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Auf meinem Blog

findest du Wettkampfberichte aus den letzten Jahren, Gedanken über’s Laufen und über Trailrunning an sich. Du findest außerdem selbsterprobte Rezepte, die nicht unbedingt läuferspezifisch sind, aber gut schmecken ;-)

Fit für's Laufen und Springen nach der Geburt

am January 17, 2026

Am Freitag, dem 24.4., startet der nächste MamaWORKOUT Intensiv-Workshop “Fit für’s Laufen und Springen nach der Geburt”. Über 5 Wochen treffen wir uns online von 17:00-18:00Uhr. Der Kurs ist für alle Mamas, die nach der Geburt und Rückbildung wieder mit intensiveren Sprungbelastungen beginnen wollen.

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Rückenfit und Workout in FELS

am January 17, 2026

Ab 25. März 2026 geht es weiter mit Workout und Rückenfit in Fels am Wagram! Fragen und Anmeldung an office@vroni.run

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Saison 2025 - Teil 2

am November 21, 2025

Den folgenden Bericht habe ich vor zwei Monaten auf der Heimfahrt vom Julian Alps Trail im Zug begonnen und sogar sehr weit gebracht. Doch zurück im Mama-Alltag und seit Oktober auch wieder zurück in meiner Trainertätigkeit am USI-Wien war dann nicht mehr daran zu denken, ihn weiter und fertig zu schreiben. Aber jetzt ;-)

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Bananen-Porridge-Kuchen

am November 16, 2025

Manchmal essen meine Kinder Bananen mit großem Appetit, dann wiederum bleiben sie unbeachtet am Jausen-Teller liegen. Um überreife Bananen zu verarbeiten, hab ich etwas herumexperimentiert und mit einigen Zutaten einen schmackhaften Kuchen, oder ein Bananen-Porridgebrot, kreiert. Beim ersten Mal hatte ich den Kuchen zu kurz im Rohr, beim zweiten Mal hat die Backzeit mit 40-45min. gepasst. Er kommt fast ohne Zucker aus. Zum einen enthalten die Datteln natürlich Zucker, zum anderen wollte ich die Preiselbeer-Marmelade für eine leicht süß-säuerliche Note. Beim zweiten Versuch hatte ich gerade noch ein paar Ribisel übrig, die ich einfach dazugegeben habe, das hat dem Kuchen auch nicht geschadet :-) Als Porridge-Grundlage kann man jedebeliebige Mischung bzw. Basis-Porridge verwenden. Ich habe die Sorte “Himbeer-Kakao” genommen, die auch einen hohen Proteingehalt hat und einen leichten Kakao-Geschmack. Hier kann man gut variieren, sodass der Kuchen jedes Mal leicht anders schmeckt.

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